Для каждого диаметра ледобуров разработана собственная конструкция ножей с оптимальными углами резания. Изготовленные из высокоуглеродной легированной стали, ножи имеют объемную закалку и высокую твердость, что позволяет многократно перетачивать ножи без ухудшения их первоначальных свойств.